膜，即便过去了半分多钟，入口仍然烫嘴郑遥为了避免失態，强忍了，没让自己哈气和呲牙咧嘴。 但不得不说，大厨炒出来的这干炒牛河確实可以，单从外观来看，河粉没有出现顏色不均的情况，也没有看到断裂的河粉，顛勺绝对技法过硬。 郑遥自认是做不到这一点的。 至於这干炒牛河的味道，也確实可以，锅气十足不说，牛肉嫩滑，河粉也香滑，味道十足。 郑遥又在盘子另一侧，夹了一筷子干炒牛河品尝了一下。 看著堆成满满一盘的干炒牛河，郑遥忽然心中一动，用筷子扒拉了一下，从內部也夹了一筷子入口，细品了片刻———— 粤菜大厨阎旭看郑遥终於放下了筷子，忍不住期待地问：“郑师傅，如何？还有哪些不足或需要改进提升的地方？” 郑遥沉吟著问...

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