早晨新蒸的馒头给他们带上，还包了不少酸笋。 两个伙计把酸笋运走后，小溪与陈家旺又腌了一大缸酸笋，想着万一周掌柜生意好，也许还会来订酸笋，就提前备了一缸。 如果卖不掉就自己吃好了，也不算浪费，反正小夫妻俩都喜欢吃酸笋做的菜肴。 酸笋炒肉。将酸笋切成小段，与切成小片的猪肉一起炒，口感酸爽开胃，同时也能减轻肉的油腻感。 酸笋炒豆角。将酸笋和豆角切成小段，一起炒至熟透，口感清脆，清爽可口。 酸笋炒鸡蛋。将酸笋切成小段，与打散的鸡蛋一起炒，口感丰富，有独特的酸香味。 酸笋炒饭。将酸笋切成小段，与米饭一起炒，豌豆等配料，口感丰富，味道独特。 此外，酸笋还可以用来炒空心菜、木耳、胡萝卜、青椒等都特别好吃。...

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