些都是蓝鳍金枪鱼各个好吃的部位。 除了金枪鱼，万康还带来了其他海鱼，宋施挑选了几条生吃好吃也做成了生鱼片，全部放在冰块上降低它们的温度。 摆盘也极为精致看得人很有食欲。 时国的鱼脍、华夏古代食用的鱼脍多数为淡水鱼而非海鱼，淡水鱼做的生鱼口感脆、鲜、微甜油脂少，只不过寄生虫风险大。 海鱼油脂多，相比淡水鱼安全一些，不过并非百分百安全，也是有寄生虫风险的，但多数海鱼寄生虫无法在人体存活。 海鱼更适合初次品尝的人。 生鱼片拼盘很美，熟的海鲜一锅炖也很香，大生蚝蒜蓉粉色、香辣大龙虾、清蒸龙虾、清蒸海鱼、炸虾球、香辣蟹、酱香蟹、葱香蟹、爆炒鱿鱼、凉拌海蜇、海鲜粥饭汤…… 满满一大桌的海货，看得除了王府一家...

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