活日用品，这里应有尽有。 “赵掌柜，今儿你家活鱼多少钱？” 日升昌的采买蹲在一家鱼行门前的大塑料盆前面，用细竹棍逗弄着水里的活鱼。 “大鱼20文一斤，小杂鱼15文。今儿有刚从租界运来的上好舟山带鱼，还有大黄鱼，您不来点儿？” 这北京原来吃鱼并不方便，你要是下馆子，想点条鱼，还真不一定有。主要是因为难以储存，饭馆备货就是件很为难的事情。 普通人能吃上淡水鱼已经不易，海鱼价格高的多，很多都是贡品。比如朱棣就设立了“鲥鱼厂”，专供给皇宫享用的海鱼保鲜和运输。 现在山东租界不但有冰工厂，连制冰机都有了。海鲜能直接从海里走内河运到北京城，这使得广大老百姓也有机会品尝到海鱼的滋味。 这舟山带鱼可是佳品，肉质...

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