菜品上的很快,就像是馆主早就知道有这么个事,有备而来一般。
不过根据服务员的介绍,这是因为馆主本身有着烹饪之道的独到见解,可以同时一个人兼顾十道菜品的制作。
满汉全席中,南菜54道,北菜54道,一共一百零八道。
一些小碟小碗,技术性不高的菜品,也是直接监督手下的一级大厨监工了。
按照古代的规矩,吃满汉全席还要各种礼仪,入席上香,净手净口,台面甜果,冷热咸甜菜品上菜顺序也各有规矩。
但如今到了现代,自然没有之前那些规矩了,不过这馆主依然坚持着冷热咸甜的上菜顺序,显然还是有情怀在其中的。
这就是最后一道菜品了。
宫女小姐姐端着最后一道甜点走上来。
叶阳也是微微点头。
这菜品内,可谓是包容了山珍海味,让叶阳吃的颇为开心。
菜品尽皆上来之后,谭家菜的老板才是走了上来。
叶先生,久闻大名。
谭老板一身清朝马褂装,面容气定神闲,至少比刚才那个马八爷更像是个清朝遗老,很有些古韵。
我便是谭家菜的本代传人,谭四海。
谭四海坐下之后,也是示意几个宫女上了几瓶瓷瓶御酒。
这是谭家秘传的宫廷玉液酒,制作流程,是纯粹传承于皇家的。世上除了谭家,能酿得出这御酒的,怕也没几人了。
说起谭家的酒菜传承时,就连一向平淡的该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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