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第239章 红烧杂鱼（第1页）

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“你……”

年轻女孩还想开口，就望见建军举起了漏勺，对准装叠着干丝的青花瓷盘。

建军趁热，将两小勺温热的酱油汁，从干丝顶端螺旋状徐徐淋下，让汁水缓缓渗透。

最后，建军打开那个盛着炼的板油的搪瓷缸，用铜匙尖挑出小指甲盖大小、凝乳般的一丁点猪油，放在干丝堆的尖顶上。

干丝滚烫的温度会慢慢将其融化，油润的香气自上而下，悄然浸润每一根干丝。

“各位，这就叫脂香封存，请慢用。”

看着建军花里胡哨的操作，几个人倒是瞧得津津有味。

“哦，对了，等下。”

建军像是忽然想起来什么，转身进了厨房，端出一个小碗。

里面是用少许白糖和香醋略腌过得姜丝。

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